3月20日是農(nóng)歷二月初二，在民間被稱為“龍?zhí)ь^”的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天，北方有吃豬頭肉、“剃龍頭”的習(xí)俗，寄托著人們對(duì)美好生活的向往。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，這一天，節(jié)令食品正成為傳承民俗文化的載體，而愛心義剪更成為播散溫情的橋梁。
二月二吃豬頭肉，寓意著新的一年鴻運(yùn)當(dāng)頭。記者在延吉市的熟食市場(chǎng)看到，豬頭肉的銷量在這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日里顯著上升。延吉某餐飲店提早做足了準(zhǔn)備，后廚精心鹵制的豬頭肉、豬蹄、豬耳朵，色澤紅潤、香氣撲鼻，前來購買和取餐的市民絡(luò)繹不絕，空氣中彌漫著熏醬的醇厚香氣。
延吉市民耿先生說：“我每年都會(huì)過來買點(diǎn)豬頭肉，寓意好，所以每年都過來買?！?/p>
記者在店里了解到，除了傳統(tǒng)的豬頭肉，熏醬拼盤和熟食禮盒也同樣受到市民的歡迎。為了應(yīng)對(duì)銷售高峰，餐飲店提前加大了備貨量，并延長了營業(yè)時(shí)間。
延吉市某餐飲有限公司谷香餐廳店長李靜說：“我們從一周前就開始準(zhǔn)備，昨天開始就有市民來購買，早6點(diǎn)我們師傅就把豬頭肉準(zhǔn)備好，一直營業(yè)到晚上10點(diǎn)?！?/p>
俗話說“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”。3月19日，州委統(tǒng)戰(zhàn)部聯(lián)合延邊州新階層聯(lián)合會(huì)、延吉市北山街道、延吉市健康美容美發(fā)行業(yè)商會(huì)走進(jìn)州消防支隊(duì)及駐延某部，開展“學(xué)雷鋒·二月二·進(jìn)軍營 軍民同心筑強(qiáng)軍”義務(wù)理發(fā)活動(dòng)。志愿者們手法嫻熟、動(dòng)作利落，細(xì)心地為消防員們修剪頭發(fā)。
州消防救援支隊(duì)?wèi)?yīng)急通信和車輛勤務(wù)站站長李宇棟說：“我們以實(shí)際行動(dòng)回饋各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和人民群眾的期盼和信任?！?/p>
隨后，志愿者們又來到了駐延某部，送理發(fā)上門。延邊州新階聯(lián)會(huì)員、延吉市健康美容美發(fā)行業(yè)商會(huì)會(huì)長邊繼梅說：“我們不僅是傳統(tǒng)的傳承者，更愿以實(shí)際行動(dòng)踐行，將這份魚水情在我們新的時(shí)代持續(xù)發(fā)光發(fā)熱。”（記者：丁一 孫偉健 延吉臺(tái)）
初審：佟焱
復(fù)審：張洋
終審：蓋永強(qiáng)
